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Warike Team es un proyecto apasionante que lleva la auténtica cocina callejera peruana a eventos y festivales gastronómicos. Con un compromiso absoluto por respetar los sabores tradicionales del Perú, su misión es sencilla pero poderosa: compartir la riqueza y la autenticidad de la gastronomía peruana a través de platos que conquistan paladares y corazones. Cada bocado es un homenaje a la cultura culinaria del Perú, lleno de historia, pasión y creatividad.
Detrás de Warike Team están Roser Comellas, entusiasta de la cocina peruana y la repostería, y Jeff Espinoza, un chef peruano formado en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann. Jeff trae una trayectoria impresionante, que incluye experiencia en las cocinas de Tanta Barcelona del reconocido chef Gastón Acurio, así como en los restaurantes con estrella Michelin Lima London y Lima Floral de Virgilio Martínez. Su sueño de revivir los aromas y sabores de la comida callejera de su tierra natal lo inspiró a compartir esas delicias con el mundo, llevando el espíritu de las calles peruanas a cada plato.
